Podcast – Allo confiné(e) avec… Olivier Roellinger : « Notre art de vivre va être totalement bouleversé. Profitons-en pour changer… dans le bon sens »

Podcast – Allo confiné(e) avec… Olivier Roellinger : « Notre art de vivre va être totalement bouleversé. Profitons-en pour changer… dans le bon sens »

par | Avr 2, 2020 | À LA UNE, PODCAST ATABULA

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler des chefs et des acteurs du monde de la restauration ou de l’alimentation pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de...
Podcast – Allo Confiné(e) avec Lionel Beccat (Esquisse, Tokyo) : « Rien ne sera fait pour les restaurants au Japon, l’État et les médias regarderont ailleurs »

Podcast – Allo Confiné(e) avec Lionel Beccat (Esquisse, Tokyo) : « Rien ne sera fait pour les restaurants au Japon, l’État et les médias regarderont ailleurs »

par | Avr 1, 2020 | PODCAST ATABULA

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Septième...
Podcast – Allo Confiné(e) avec Simon Mathys (Manitoba, Montréal) : « Il est évident que ma cuisine va évoluer avec cette crise et le confinement »

Podcast – Allo Confiné(e) avec Simon Mathys (Manitoba, Montréal) : « Il est évident que ma cuisine va évoluer avec cette crise et le confinement »

par | Mar 31, 2020 | PODCAST ATABULA, TOAST

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Sixième...
Podcast – Allo Confiné(e) avec Arnaud Donckele : « Cette crise nous fait comprendre à quel point nous sommes liés à nos producteurs »

Podcast – Allo Confiné(e) avec Arnaud Donckele : « Cette crise nous fait comprendre à quel point nous sommes liés à nos producteurs »

par | Mar 30, 2020 | À LA UNE, PODCAST ATABULA, PRODUITS & PRODUCTEURS

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Cinquième...