par Atabula | Jan 21, 2020 | MICHELIN, MICHELIN DOSSIER, MICHELIN FRANCE 2020, TOAST
Sur l'application mobile Michelin, les textes et informations des restaurants pourront être mis à jour régulièrement. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements :...
par Atabula | Jan 29, 2019 | À LA UNE, LES CHRONIQUES AIGRE-DOUX DE JEAN-CLAUDE RIBAUT, MICHELIN, MICHELIN 2019, MICHELIN DOSSIER
Chaque semaine, Jean-Claude Ribaut pose son regard sur l'actualité de la gastronomie dans sa chronique intitulée Aigre-Doux. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos...
par Franck Pinay-Rabaroust | Jan 22, 2019 | À LA UNE, Article Atabula+, DÉCRYPTAGE, MICHELIN, MICHELIN 2019, MICHELIN DOSSIER
Ne nous trompons pas en croyant que le Michelin s’est montré très généreux cette année. Il y a un petit peu plus de tables étoilées et il y a un rattrapage manifeste des grands oubliés des années précédentes - David Toutain et Alexandre Mazzia notamment -, mais il y a...
par Ezechiel Zerah | Jan 16, 2019 | À LA UNE, Article Atabula+, MICHELIN, MICHELIN 2019, MICHELIN DOSSIER
Depuis quelques années, son nom revenait en boucle pour obtenir le Graal Michelin. La troisième étoile Michelin, Christophe Bacquié l’a attendue, attendue… et puis elle est arrivée en février 2018. A l’occasion du nouveau palmarès Bibendum à venir le 21 janvier...
par Ezechiel Zerah | Jan 14, 2019 | À LA UNE, Article Atabula+, MICHELIN 2019, MICHELIN DOSSIER
Depuis quelques années, son nom revenait en boucle pour obtenir le Graal Michelin. La troisième étoile Michelin, Christophe Bacquié l’a attendue, attendue… et puis elle est arrivée en février 2018. A l’occasion du nouveau palmarès Bibendum à venir le 21 janvier...
par Ezechiel Zerah | Jan 11, 2019 | Article Atabula+, MICHELIN 2019, MICHELIN DOSSIER
Depuis quelques années, son nom revenait en boucle pour obtenir le Graal Michelin. La troisième étoile Michelin, Christophe Bacquié l’a attendue, attendue… et puis elle est arrivée. A l’occasion du nouveau palmarès Bibendum à venir le 21 janvier prochain, Atabula...
