par Eva Chappert-Gaujal | Mar 28, 2022 | FIL INFO, MÉDIA
Après l’annonce du lancement du "plat préféré des Français" présenté par Yannick Alléno sur C8, c’est au tour de 20 Minutes de révéler la création de l’émission "Chefs à domicile", animée par Norbert Tarayre sur M6. La lecture de cet article est réservée aux abonnés...
par Franck Pinay-Rabaroust | Jan 12, 2022 | À LA UNE, DÉCRYPTAGE, ÉDITION, MÉDIA, OPINION, VIE DES CHEFS
Incontestablement, la mort attire. Ou fait lire. Sur les 20 articles les plus lus sur Atabula l’année dernière, parmi les quelque 500 articles publiés, quatre concernent des disparitions. Goût du morbide, empathie profonde ou simple souci d’information, c’est selon....
par Eva Chappert-Gaujal | Jan 12, 2022 | À LA UNE, L'INTERVIEW TOASTÉE, MÉDIA
Après onze mois d’interruption et un changement de propriétaire (Au Coeur des Villes), le Yam est de retour chez tous les marchands de presse depuis fin novembre. Au programme, "une renaissance" que le magazine doit à une formule éditoriale et graphique entièrement...
par Eva Chappert-Gaujal | Sep 15, 2021 | À LA UNE, MÉDIA, VIE DES CHEFS
Si pendant des années, Daniel Humm (Eleven Madison Park, New-York) était connu pour son magret de canard vieilli à sec, depuis juin 2021, le chef triplement étoilé tente de conquérir la scène gastronomique mondiale avec un menu exclusivement végétalien. Dans les...
par Franck Pinay-Rabaroust | Avr 11, 2021 | BUSINESS, ÉDITION, FIL INFO, MÉDIA
Dans un court message envoyé en fin de semaine dernière aux abonnés de YAM, la direction du magazine a annoncé que le numéro d’avril ne pourra pas être publié. En cause, une situation financière difficile qui a provoqué la cessation de paiements de la société éditrice...
par Atabula | Avr 1, 2021 | À LA UNE, A SÉLECTION, ÉDITION, MÉDIA
Lancée en février 2019, la « revue culinaire de société » La Grenouille à Grande Bouche s’est donnée pour ligne éditoriale de « raconter la société à travers ce que l’on mange ». On y cause de transmission, de migrations, de sexe, de lait ou de soupe. Un mook un peu...
