Marie-Laure Fréchet, présidente de l’association Mange, Lille ! à propos de ses carnets de cuisine : « Cet objet, un peu déroutant, touche à de nombreux domaines :  la gastronomie, la littérature et l’art plastique »

Marie-Laure Fréchet, présidente de l’association Mange, Lille ! à propos de ses carnets de cuisine : « Cet objet, un peu déroutant, touche à de nombreux domaines :  la gastronomie, la littérature et l’art plastique »

Après dix années d’existence, Mange, Lille !, association qui s’appuie sur un collectif de chefs lillois et des Hauts-de-France afin de faire rayonner la gastronomie régionale, cherche à se renouveler. L’objectif ? Imaginer des missions qui dépassent le simple fait de...
Les raisins du Reich, par Eric Morain

Les raisins du Reich, par Eric Morain

Eric Morain est avocat au barreau de Paris, auteur du livre « Plaidoyer pour le vin naturel » On parle beaucoup de cette période en ce moment, et sans doute pour un tas de mauvaises raisons. Mais on parle aussi beaucoup de secrets, de ce qu’on a voulu trop longtemps...