par Franck Pinay-Rabaroust | Oct 11, 2022 | DÉCRYPTAGE, FIL INFO, MÉDIA, VIE DES CHEFS
À l’occasion de la publication de son livre « Une vie de goûts et de passions », Alain Ducasse a accordé un entretien au JDD le weekend dernier. Que faut-il en retenir ? Atabula en retire les cinq éléments principaux : une manufacture de la mer, la Maison du Peuple,...
par Franck Pinay-Rabaroust | Oct 11, 2022 | ÉDITION, FIL INFO, MÉDIA
Mais qu’est-il arrivé au profil Instagram du Gorafood ? Leur compte n’existe plus depuis ce week-end et un dernier post remerciait, avec humour, quelques personnalités de la gastronomie qui ont été régulièrement raillées. Selon nos informations, le compte aurait été...
par Franck Pinay-Rabaroust | Oct 5, 2022 | ÉDITION, FIL INFO
Un livre magnifique, celui de Sébastien Bras, une revue indépendante qui nous parle de « résistance », de terroirs et de belles gueules, un roman où l’on parle musique, passions et cuisine bien sûr : c’est le menu « édition » de la semaine sur Atabula. ___...
par Eva Chappert-Gaujal | Sep 28, 2022 | ÉDITION, FIL INFO, VIE DES CHEFS
Elisabeth Scotto, journaliste ayant œuvré pour divers magazines (Vital, Cosmopolitan, Cuisine et Vins de France, Marie-France, Gault-Millau, Elle à Table, Elle…), et auteure de nombreux livres de cuisine, à l’instar de L’Huile d’olive, Les Légumes oubliés, Soupes,...
par Eva Chappert-Gaujal | Juil 6, 2022 | A SÉLECTION, BUSINESS, ÉDITION
En ville ou à la campagne, médiatisés ou non, étoilés ou pas, une majorité de chefs partagent le même rêve : écrire un ouvrage. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, au vu de leur multiplication en librairie et dans les restaurants, immortaliser sa vie sur...
par Eva Chappert-Gaujal | Mar 28, 2022 | FIL INFO, MÉDIA
Après l’annonce du lancement du "plat préféré des Français" présenté par Yannick Alléno sur C8, c’est au tour de 20 Minutes de révéler la création de l’émission "Chefs à domicile", animée par Norbert Tarayre sur M6. La lecture de cet article est réservée aux abonnés...
