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« Qui mieux qu’un chef peut porter le discours du bien-manger ? » : entretien avec Vincent Brassart (La Tablée des Chefs)

« Qui mieux qu’un chef peut porter le discours du bien-manger ? » : entretien avec Vincent Brassart (La Tablée des Chefs)

Fondée en 2013, La Tablée des Chefs sensibilise collégiens et jeunes des Maisons d’enfants à caractère social (MECS) aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée à travers ses ateliers culinaires. Au cœur du fonctionnement de l’association : une centaine de...