par Eva Chappert-Gaujal | Déc 7, 2022 | ÉTRANGER, GUIDES, VIE DES CHEFS
Début de semaine, le guide Michelin Californie 2022 a dévoilé un nouveau restaurant trois étoiles : Addison à San Diego du chef William Bradley. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à...
par Eva Chappert-Gaujal | Nov 30, 2022 | ÉTRANGER, VIE DES CHEFS
En attendant de rouvrir le restaurant L'Astrance (Paris), fermé pour travaux, le chef Pascal Barbot lance un pop up jusqu’au 23 janvier 2023 au Flying Sauces de l’hôtel Soneva Fushi aux Maldives. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+....
par Eva Chappert-Gaujal | Nov 25, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, PRODUITS & PRODUCTEURS
Le nouveau souverain du Royaume-Uni Charles III, défenseur du bien-être des animaux, a rappelé officiellement son aversion pour le foie gras en interdisant cette spécialité française dans les résidences royales, a confirmé une lettre du palais de Buckingham envoyée...
par Atabula | Nov 23, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, GUIDES
Le Guide Michelin 2023 pour l'Espagne a décerné mardi une troisième étoile à deux restaurants, Atrio, à Cáceres (ouest), et Cocina Hermanos Torres, à Barcelone (nord-est). L’Espagne compte désormais 13 établissements triplement étoilés. La lecture de cet article est...
par Eva Chappert-Gaujal | Nov 17, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO
Ce début de semaine a été dévoilé le classement des 50 meilleurs restaurants d’Amérique latine 2022. Au sommet du palmarès : Central à Lima (Pérou), établissement des chefs Virgilio Martínez et Pía León. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+....
par Eva Chappert-Gaujal | Nov 16, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, GUIDES
Mardi 15 novembre, le guide Michelin Tokyo 2023 a dévoilé deux nouveaux restaurants deux étoiles : Myojaku et Sézanne. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements :...
