par Atabula | Juin 20, 2022 | À LA UNE, DÉVELOPPEMENT DURABLE, DOSSIER MIEL ET ABEILLES, EN CHIFFRES
Agriculture intensive, frelon asiatique, changement climatique : les abeilles paient aujourd’hui un lourd tribut : le taux de mortalité dans les ruches « est en moyenne autour de 30% par an, c’est colossal » avance Henri Clément, apiculteur et porte-parole de l’Unaf...
par Franck Pinay-Rabaroust | Avr 4, 2022 | BUSINESS, CUISINE POLITIQUE, EN CHIFFRES
Avant la prochaine élection présidentielle, qui se déroulera les 10 et 24 avril prochains, Atabula publie les principaux chiffres du secteur du CHR (Cafés, hôtels et restaurants) en France. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous...
par Atabula | Fév 7, 2022 | EN CHIFFRES, ÉTRANGER, FIL INFO
Le fondateur du site everycountryfoodnyc.com, Andy Doro, également « influenceur » sur Instagram, a recensé pas moins de 145 cuisines originaires de pays différents à New York. Depuis 2015, il a entrepris de parcourir la ville pour identifier toute sa diversité...
par Franck Pinay-Rabaroust | Déc 24, 2018 | À LA UNE, Article Atabula+, EN CHIFFRES
Et à ce prix-là, tu manges quoi au Ritz Paris ? La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement...
par Franck Pinay-Rabaroust | Juil 12, 2018 | À LA UNE, EN CHIFFRES, PRODUITS & PRODUCTEURS, TOAST
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par Franck Pinay-Rabaroust | Juil 9, 2018 | À LA UNE, EN CHIFFRES, TOAST
Loin devant Alain Ducasse et Cyril Lignac, Cédric Grolet a dépassé le million d'abonnés sur Instagram La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel...
