par Franck Pinay-Rabaroust | Mai 9, 2022 | FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Eric Frechon ne devrait pas manquer d’activité dans les prochains mois. Selon nos informations, le chef triplement étoilé du Bristol débarquerait à Monaco pour signer la carte de la brasserie Quai des Artistes à Monaco à partir de juillet prochain. Cette maison,...
par Eva Chappert-Gaujal | Mai 6, 2022 | FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Retrouvez toutes les dernières actualités des chefs, des tables et des marques. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement...
par Eva Chappert-Gaujal | Mai 6, 2022 | À LA UNE, FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Selon nos informations, le chef Thierry Marx, actuellement aux commandes de l’établissement Sur Mesure par Thierry Marx au sein du Mandarin Oriental (Paris, 1e arr.), devrait ouvrir prochainement son propre restaurant dans la capitale. La lecture de cet article est...
par Franck Pinay-Rabaroust | Avr 7, 2022 | FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Retrouvez toutes les dernières actualités des chefs, des tables et des marques. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement...
par Franck Pinay-Rabaroust | Avr 6, 2022 | FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Le chef Guillaume Goupil, qui vient de quitter le restaurant étoilé Baudelaire (Hôtel Burgundy) où il a été remplacé par Anthony Denon, prend le poste de chef adjoint du restaurant La Scène. Situé avenue Matignon (Paris, 8e arr.), cette table doublement étoilée est...
par Franck Pinay-Rabaroust | Avr 6, 2022 | FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Retrouvez toutes les dernières actualités des chefs, des tables et des marques. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement...