par Eva Chappert-Gaujal | Déc 21, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, VIE DES CHEFS
Le chef Paul Kitching est décédé "tragiquement" à l'âge de 61 ans, a annoncé sa compagne Katie O'Brien fin de semaine dernière. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos...
par Eva Chappert-Gaujal | Déc 20, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, MERCATO, VIE DES CHEFS
Le chef triplement étoilé Paul Pairet, à la tête du restaurant Ultraviolet à Shanghai (Chine) a révélé dans un entretien au Figaro ses ambitions concernant la reprise de la Brasserie d’Aumont, renommée Nonos et Comestibles, qu’il ouvrira le 18 janvier à l'Hôtel de...
par Eva Chappert-Gaujal | Déc 15, 2022 | MERCATO, VIE DES CHEFS
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par Eva Chappert-Gaujal | Déc 12, 2022 | MERCATO, VIE DES CHEFS
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par Eva Chappert-Gaujal | Déc 12, 2022 | L'INTERVIEW TOASTÉE, VIE DES CHEFS
Depuis quelques jours seulement, l’avenue de l’Opéra à Paris compte une nouvelle adresse : la première boutique de Jade Genin, ancienne patineuse artistique et avocate, ainsi que fille du chocolatier-pâtissier Jacques Genin, son mentor. Pas question de dénaturer...
par Eva Chappert-Gaujal | Déc 8, 2022 | ÉTRANGER, PALMARÈS, VIE DES CHEFS
Salam Dakkak, cheffe et propriétaire du restaurant Bait Maryam à Dubaï, a été primée "Meilleure Cheffe du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord 2023" par The World's 50 Best Restaurants. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous...
