par Franck Pinay-Rabaroust | Sep 7, 2022 | 50 BEST RESTAURANTS, A SÉLECTION, DÉCRYPTAGE, EN CHIFFRES
Quel est le bilan de la "mandature" de Nicolas Chatenier au poste d'academy chair français au World's 50 Best Restaurants ? Celui qui rêve de sauver la gastronomie française a-t-il réussi son pari ? Analyse chiffrée. La lecture de cet article est réservée aux abonnés...
par Franck Pinay-Rabaroust | Sep 1, 2022 | 50 BEST RESTAURANTS, FIL INFO, GUIDES, MERCATO, VIE DES CHEFS
L’organisation du World’s 50 Best Restaurants vient d’annoncer, dans un communiqué de presse, le remplacement de Nicolas Chatenier par Alexandra Michot au poste d’« academy chair » pour la France. Journaliste, elle écrit depuis plus de 20 ans sur la gastronomie et les...
par Atabula | Fév 28, 2022 | 50 BEST RESTAURANTS, CLASSEMENT, FIL INFO, GUIDES, RUSSIE
En novembre dernier, le 50 Best annonçait organiser son gala de remise des prix 2022 à Moscou, des plans contrariés suite à l’invasion de l’Ukraine par la Russie la semaine dernière. « À l’heure actuelle, nous prévoyons d’organiser les 50...
par Franck Pinay-Rabaroust | Fév 7, 2022 | 50 BEST RESTAURANTS, À LA UNE, ÉTRANGER, FIL INFO, VIE DES CHEFS
Le premier classement du 50 Best Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) a été dévoilé lundi 7 février à Abu Dhabi. Quelque 250 « leaders clés du secteur de la restauration de la région » selon le communiqué de presse ont voté pour classer les tables divisées en six...
par Franck Pinay-Rabaroust | Oct 5, 2021 | 50 BEST RESTAURANTS, À LA UNE, VIE DES CHEFS
Après une édition 2020 avortée pour cause de pandémie, le classement du World’s 50 Best Restaurants remet le couvert ce soir, mercredi 5 octobre, à Anvers (Belgique). Qui sera en tête du classement, la place des Français, le contrôle des votes, système éthique ou en...
par Atabula | Déc 8, 2020 | 50 BEST RESTAURANTS, CLASSEMENT, TOAST
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