par Atabula | Nov 23, 2022 | ÉTRANGER, FIL INFO, GUIDES
Le Guide Michelin 2023 pour l'Espagne a décerné mardi une troisième étoile à deux restaurants, Atrio, à Cáceres (ouest), et Cocina Hermanos Torres, à Barcelone (nord-est). L’Espagne compte désormais 13 établissements triplement étoilés. La lecture de cet article est...
par Atabula | Oct 24, 2022 | FIL INFO
Fondateur de l’entreprise de boissons énergisantes Red Bull, le milliardaire autrichien Dietrich Mateschitz, aussi secret que sa firme était célèbre, notamment dans le monde du marketing sportif, est décédé à l’âge de 78 ans. « Dietrich Mateschitz est...
par Atabula | Oct 21, 2022 | BUSINESS, VIE DES CHEFS
La Cité internationale de la Gastronomie de Lyon, fermée en 2020 après moins d’un an d’exploitation faute de visiteurs, a rouvert ses portes jeudi 20 octobre avec un projet plus modeste et diversifié. « On ouvre avec beaucoup d’humilité, l’idée...
par Atabula | Oct 14, 2022 | VOIR
Bonne nouvelle en Champagne : en 2022, la qualité des vins s'annonce « exceptionnelle », avec une demande toujours très soutenue, notamment à l’export, selon le Syndicat général des vignerons. Mais le vieillissement des vignerons et le coût des transmissions...
par Atabula | Oct 14, 2022 | À BOIRE, DÉVELOPPEMENT DURABLE
Les vins de Bourgogne visent la neutralité carbone d'ici à 2035, soit bien avant l'objectif national de 2050, a indiqué courant septembre l’interprofession. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou...
