Les résultats du concours du MOF Cuisine ont été annoncés jeudi soir, à Grenoble. Ils sont huit, tous des hommes, à recevoir le prestigieux titre :
. David Alessandria | Profil Instagram
. David Boyer | Profil Instagram
. Louis Gachet | Profil Instagram
. Guillaume Goupil | Profil Instagram
. Yann Maget | Profil Instagram
. Tom Meyer | Profil Instagram
. Jérôme Schilling | Profil Instagram
. Kenichiro Sekiya | Profil Instagram
Les candidats finalistes devaient réaliser trois plats : homard « mer et jardin », tartine automnale ; noisette de chevreuil, sauce poivrade chocolatée ; couronnes d’oeufs à la neige glacées à blanc, compotée de kiwis et pommes, mousse de Chartreuse verte pistachée. L’épreuve se déroule tous les quatre ans.
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