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Étude : 86% des professionnels sont engagés dans une démarche de transition éco-responsable
Afin de comprendre la position des professionnels du Food Service et de l'alimentation face aux enjeux liés au développement durable, Sirha Food a réalisé une enquête en septembre 2022 auprès de plus de 200 restaurateurs, producteurs, fournisseurs et acteurs du digital .
