Restauration : bientôt la fin des clients « difficiles » ? par Baptiste Crespim Bidarra | Juin 21, 2022 | FIL INFO Et si les restaurateurs dénonçaient leurs clients ? Le client est roi, mais en France les souverains ont tendance à perdre la tête… au point d’être condescendant avec leurs hôtes. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.