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Avions, trains : comment le secteur de la restauration embarquée fait face à la crise et envisage l’avenir
Les acteurs de la restauration aérienne et ferroviaire se sont organisés pour faire valoir leurs droits et pour sauver leurs entreprises. Près d’un an après le début de la pandémie de Covid-19, ces professionnels estiment qu’il faudra attendre encore plusieurs années avant de retrouver le niveau d’activité d’avant crise. Et prévoient une mutation forte de leur activité | Article réservé aux abonnés
