Fondée en 2016, Aveine a mis au point un aérateur de vin connecté. Son principe ? Aérer le vin de de manière optimale après avoir recueilli les informations sur sa nature et son millésime via une application dotée d’une base de données régulièrement alimentée. Entretien avec son co-fondateur, Nicolas Naigeon / article réservé aux abonnés ATABULA +