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Du sac de fèves jusqu’au produit fini, tout savoir sur les chocolats de la Maison Bernachon avec du Philippe Bernachon dans le texte
Intégriste du cacao et passionné par la fève, Philippe Bernachon perpétue la plus ancienne dynastie chocolatière lyonnaise. De la naissance de la maison jusqu’aux produits iconiques, en passant par l’explication du travail sur la fève, Philippe Bernachon livre son savoir-faire / Article réservé aux abonnés ATABULA+
