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Michel Guérard : « J’ai dit oui pour le Dîner des grands chefs du monde en raison de l’hommage qui sera rendu à Paul Bocuse »
180 chefs venus des quatre coins du monde, réunissant ainsi 320 étoiles Michelin, se donneront rendez-vous le 24 janvier pour le « Dîner des grands chefs du monde », dans le cadre du salon de l’hôtellerie et de la restauration (Sirha), à Lyon. Michel Guérard (Les Prés d’Eugénie – Eugénie-les-Bains) sera le chef d’orchestre de cette soirée […]
