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Café au restaurant : le regard du sommelier Fabrice Sommier (Georges Blanc – Vonnas)
Ambassadeur Nespresso depuis 2009, Fabrice Sommier est l’un des premiers sommeliers à avoir participé au « Coffee Sommelier Program », programme de l’entreprise exclusivement destiné aux professionnels du vin en restauration. Quand il n’imagine pas des accords mets & vins pour des évènements Nespresso au SIRHA à Lyon ou au Festival de Cannes, il réalise des […]
