par Franck Pinay-Rabaroust / Lors d’une conférence de presse donnée jeudi 19 novembre au Bristol (Paris), le chef Joël Robuchon a annoncé le lancement de l’Institut International Joël Robuchon qui devrait ouvrir ses portes d’ici deux ans* à Montmorillon, dans le département de la Vienne. Cet Institut prendra place dans la Maison-Dieu, ancien séminaire classé […]