par Franck Pinay-Rabaroust / Atabula – Cancérigène la charcuterie, qu’en pensez-vous ? Olivier Hélibert – Cet amalgame est incroyable. Que l’on puisse parler de la même façon de la charcuterie industrielle et artisanale est un scandale. Dans mon jambon, je mets simplement un petit de sel, des carottes, du thym, de l’eau et c’est tout. Alors […]
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